Étoiles à la vanille.
Sucre en poudre vanillé:125 gr.
Beurre :125 gr.
Farine:250gr.
Lait:3 cuillères a soupe
Bicarbonate de soude: l pincée

Mettre le sucre dans une terrine avec le lait et le bicarbonate; lorsque le sucre est fondu, y ajouter le beurre manié avec la farine, pétrir jusqu'à ce que la pâte soit bien unie.
L'étendre au rouleau en lui donnant un demi-centimètre d'épaisseur, la couper en forme d'étoiles, faire cuire au four assez chaud, laisser refroidir ensuite.