Viandes  Veau  Gigot rôti réchauffé

Ne pas mettre de beurre, qui donnerait un mauvais goût au gigot, mais un peu d'eau dans laquelle on met l'ail. Mettre sur le gigot du sel et du poivre, le laisser au four 15 à 20 minutes à chaleur douce, l'arroser de temps en temps. Éviter qu'il cuise.