CuisinezFacile
CuisinezFacile - pratique Ustensiles
Chercher recette
Soumettre une recette
Toutes les recettes
Nous écrire
Votre avis...
Nouvelles
Partenaires

CuisinezFacile - Librairie machines a pain
cuisine vapeur...
CuisinezFacile - jouer et gagner de l'argent











CuisinezFacile - les entrees   Entrées
  Pates
  Oeufs
  Potages bouillons
CuisinezFacile - les entrees   Poissons
  Viandes
  Légumes
  Salades
CuisinezFacile - les entrees   Ustensiles
CuisinezFacile - les entrees Pates
Gâteaux
Gelées
Confitures

Ommelettes
Coin gourmand
CuisinezFacile - les entrees Sirops Liqueurs
Biscuits Bonbons
Sauces chaudes
Sauces froides
Sauces poissons
Légumes  Haricots  Haricots à la provençale

Cette recette s'applique aux haricots écossés, qu'ils soient secs ou frais. Si on emploie des haricots secs, on les fera tremper dans l'eau froide dès la veille. Faire revenir à blanc un litre de haricots dans 125 gr. de beurre. Mouiller d'eau bouillante, mais pas abondamment. Quand le mélange bout, mettre 3 oignons moyens dont 1 piqué de 2 clous de girofle, une tomate coupée finement, 3 échalotes, 3 gousses d'ail, demi- feuille de laurier, un brin de sauge au milieu des haricots comme dans un puits. Laisser cuire 2 heures avant de saler, puis 2 heures encore après; mouiller de temps en temps avec de l'eau bouillante. Ce plat doit avoir de la consistance. On le manquerait si l'on mettait trop d'eau à la fois.

Discounteo

Partenaires:

Fitness et musculation
750g.com
labonnecuisine.be




| © 2003 - 2018 - Cuisinezfacile - Tous droits réservés  |   Echange de lien  |  Plan du site  |