Sirop & Liqueur  Liqueur  Liqueur d'orange

un bocal contenant environ 5 litres.
Eau-de-vie: 3 litres
Oranges entières:3
Citrons entiers:3
Sucre: 1,5kg.
Recouvrir le bocal d'un parchemin mouillé, exposer le bocal au soleil et laisser infuser pendant 3 fois 13 jours, c'est-à-dire 39 jours. Filtrer et mettre en bouteilles.