Sirop & Liqueur  Liqueur  Liqueur d'orange (autre recette)

Eau: 1/2 litre
Alcool à 85°: 1/2 litre
Sucre: 750 gr.
Orange: 2

Vanille: 1 gousse Faire fondre le sucre dans l'eau, à chaud. Laisser refroidir. Ajouter l'alcool.
Mélanger le tout. D'autre part, mettre dans un bocal les deux oranges, après les avoir essuyées, et la gousse de vanille coupée en plusieurs morceaux. Y verser le liquide, boucher soigneusement et laisser macérer deux mois. Décanter, filtrer et mettre en bouteilles.