Sirop & Liqueur
Divers
Vespétro
Eau-de-vie: 2litres
Sucre: 1kg
Coriandre: 30gr.
Angélique: 30gr.
Anis: l pincée
Fenouil:1 pincée
Citrons coupés en tranches: 3
Faire macérer le tout pendant 15 jours dans 2 litres
de bonne eau-de-vie en remuant souvent le mélange;
filtrer ensuite, ajouter 500 gr. de sucre par litre l'eau-de-vie et mettre en bouteilles.