CuisinezFacile
CuisinezFacile - pratique Ustensiles
Chercher recette
Soumettre une recette
Toutes les recettes
Nous écrire
Votre avis...
Nouvelles
Partenaires

CuisinezFacile - Librairie machines a pain
cuisine vapeur...
CuisinezFacile - jouer et gagner de l'argent











CuisinezFacile - les entrees   Entrées
  Pates
  Oeufs
  Potages bouillons
CuisinezFacile - les entrees   Poissons
  Viandes
  Légumes
  Salades
CuisinezFacile - les entrees   Ustensiles
CuisinezFacile - les entrees Pates
Gâteaux
Gelées
Confitures

Ommelettes
Coin gourmand
CuisinezFacile - les entrees Sirops Liqueurs
Biscuits Bonbons
Sauces chaudes
Sauces froides
Sauces poissons
Poissons  Merlan morue  Merlan de bercy

Vider, gratter, essuyer quatre merlans moyens, les placer sur un plat avec 50 gr. de beurre frais, le jus d'un demi-citron, faire cuire 10 minutes à four modéré. D'autre part, mettre dans une petite casserole un verre de vin blanc, 2 grosses échalotes hachées finement, sel et poivre; faire cuire la sauce au moins une demi-heure; y ajouter le jus dans lequel a cuit le poisson, lier sur le coin du fourneau avec un morceau de beurre fin, sans laisser bouillir, de manière que le beurre ne tourne pas en huile, ajouter quelques gouttes de jus de citron et un peu de persil haché. Verser la sauce sur les merlans et servir.

Discounteo

Partenaires:

Fitness et musculation
750g.com
labonnecuisine.be




| © 2003 - 2018 - Cuisinezfacile - Tous droits réservés  |   Echange de lien  |  Plan du site  |